그 뜨거운 기와 지붕에서 자라는 와송(瓦松). 와송은 돌나물과의 바위솔의 일종으로, 낙엽활엽수의 고사목이나 살아있는 나무의 줄기, 가지에 붙어 자라는 반기생식물입니다. 기와 위의 소나무’라고 불리는 와송(瓦松)이 노화와 심장질환ㆍ동맥경화ㆍ당뇨병 등 각종 질환의 원인이 되는 활성산소를 효과적으로 없애는 것으로 밝혀졌습니다. 신경세포의 손상을 보호하는 능력도 나타냈다고 합니다. 경상대 응용생명과학부 허호진 교수팀이 와송추출물의 항산화력과 신경세포의 세포막 손상 보호효과 등을 분석한 결과 이같이 드러났습니다. 이 연구결과(활성 산소종으로 야기된 산화스트레스에 대한 와송 추출물의 신경세포 보호효과 및 주요 생리활성물질)는 한국식품과학회지 최근호에 소개됐습니다. 와송은 산지의 양지쪽 바위 틈새나 가옥의 기와 틈 등에 붙어사는 다년생 식물이다. 출처 : 데일리 푸드앤메드(http://www.foodnmed.com) 와송 와송은 잎이 납작하고 둥근 모양이며, 줄기는 짧고 굵습니다. 와송은 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 와송의 생육환경 와송은 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 잘 자랍니다. 와송은 가뭄에도 잘 견디며, 척박한 환경에서 자라는 특징 때문에 친환경적으로 재배가 용이합니다. 와송의 번식 와송은 포자나 꺾꽂이를 통해 번식합니다. 포자는 잎의 뒷면에 형성되며, 꺾꽂이는 잎이나 줄기를 잘라 물이나 흙에 꽂아두면 새 식물로 자랍니다. 와송의 효능 항산화 작용 와송에는 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 항염 작용 와송에는 항염 성분이 풍부하여 염증을 완화하고 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 면역력 증진 와송에는 면역력을 높이는 성분이 풍부하여 각종 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다. 항암 작용 와송에는 항암 성분이 풍부하여 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 데 도움이 됩니다. 와송의 섭취 방법 생잎 ...
